品味捷克卡罗维瓦利,有点咸的温泉水 [复制链接]

年6月10日，我们来到了温泉小镇卡罗维瓦利。这里的温泉不是用来泡澡，而是用来喝的，这一点引起了我们极大的兴趣。人还没到卡罗维瓦利，就已经在想，这温泉到底是什么味道啊？喝了才知道，味道并不乍的，尽管每一眼温泉水龙头放出来的味道各个不同，但总体来说，是偏咸的，有点涩。

到此先买温泉杯

在历史上，卡罗维瓦利便是以温泉水饮用而著称。这个城市到处出售各式各样漂亮的饮水杯，来到这里的人，大都会选购一个心仪的水杯，到温泉水出口处接水，就可以直接饮用，走到哪喝到哪，直到喝不动为止……

因此，到这里，先要选购了一个温泉杯。瓷制的，非常雅致。这些卡罗维瓦利出售的精美小瓷壶，虽价格不高，却给人留下意味深长的经验。为吸引游客，除建筑各种必要的旅游设施，这个小镇还准备了丰富多彩的温泉壶，供游客选购。到此旅行，可别忘了先买个制作精美的小瓷壶（价格在2美元左右），接着，就可以用它逐一品尝不同温度、咸涩度的矿泉水。

年被发现，到16世纪逐渐成为温泉疗养圣地，前来旅行甚至留下来不走的人大有人在。到了19世纪末，这里已经成为世界著名的温泉疗养中心，发展到今天，已经成为一个花园般的城镇。这里共有13个主要温泉，还有大约个较小的温泉点。温泉长廊，是新文艺复兴时期的建筑，有2条走道，长米，阔13米，还有根科林斯圆柱。柱廊上的12个雕塑代表一年的12个月。卡罗维瓦利有13个主要的温泉，其中5个都在温泉长廊。来到卡罗维瓦利不能错过的就是饮温泉。温泉水含有对人体有益的矿物质达35种之多，水温从41.2-72.2℃不等，以饮用为主。

小鹿神奇传说

据说，多年前，查理四世国王到卡罗维瓦利狩猎时，一只小鹿被他射伤，跛着腿逃去。国王立即策马紧追，眼看小鹿跑入山下泉中，泉水冒出一缕白烟。

查理有点失望地站在那儿。结果不出一个时辰，小鹿竟从水中游出来时，伤口也已愈合。不久，小鹿便消失在丛林之中。

这让国王深感诧异：这里的水能治病？他立即命御医对泉水进行化验，结果证明泉水对治疗多种疾病有奇效。所以，小鹿是当地人十分爱惜并尊为英雄的吉祥物。后来，人们在山上为矿泉的第一个受益者——小鹿竖起一座雕像，小城也有了“卡罗维瓦利”的名字，即“查理温泉”的意思。这个故事，给温泉小镇罩上了一层柔情的面纱。

卡罗维瓦利(KarlovyVary)位于捷克西部，旧称“卡尔斯巴德”。这里气候温和、雨量充足、夏季凉爽，是旅游、消闲和避暑的好地方。这里的温泉资源十分丰富，矿泉水从地下多米深处喷出。在奥赫热河畔，布拉格以西公里，人口6万余。

小镇建于年，是著名的矿泉疗养地。矿泉水温41.2-72.2℃，含多种化学元素，供饮用和沐浴、治病。从矿泉中可提取著名的卡斯巴盐（泻剂）。城内有几十个泉眼，每个泉眼喷出的泉水温度都不一样，最高者达72℃。由于矿泉水中含有30多种矿物质，可治疗消化器官和新陈代谢紊乱等疾病。热矿水，同样是一种价值很高的重要矿产资源。卡罗维瓦利，像冰岛首都雷克雅未克，中国五大连池和俄罗斯矿水城一样，属于典型的热矿水类矿业城镇。

温泉成作家福源

我们是坐当地的电动长龙巴士到达温泉小镇的。那巴士让我们想到在上海世博会期间推出的、在园区内行驶的电动公交：速度很快，行驶很稳，声音很轻。

来到半山腰，我们向下望去，狭窄的卡罗维瓦利城区一览无遗。我们走在大街上，与来自世界各地的游人相遇，看到许多俄罗斯人——他们大半是老人——拿着盛有温泉的瓷杯，边喝边走。据说当年，彼得大帝为了学习西方，专程跑到卡罗维瓦利。不知道是不是与彼得大帝有关，现在的卡罗维瓦利重新成为俄罗斯新贵的天下。

早在19世纪，这里便是一个受欢迎的旅游胜地，尤其受国际名人青睐。卡罗维瓦利地处西波希米亚群山环抱之中，这里四面环山，环境优美，空气清新，疗养设施完备，尽管我们是来去匆匆，还是能感受到当地优雅的生态，那种水彩画似的建筑和有点咸的温泉水给我们留下了深刻印象。一条“热河”流过狭窄的城区，形成了无数个奔涌不息的温泉。14世纪以来，这里慢慢形成了一个欧洲王室和艺术家攀附的沙龙。

每年举办国际电影节

卡罗维瓦利距离布拉格约公里，是一个充满活力的文化娱乐之都。每年的7月份有卡罗维瓦利国际电影节，8月份有国际学生电影节，9月份有卡罗维瓦利民俗节和德沃夏克之秋古典音乐节。丰富多彩的文化娱乐活动，吸引了世界各地的游客。

从年开始，捷克每两年在这里举办一次“国际电影节”，中国影片《芙蓉镇》在年第26届卡罗维瓦利电影节上获大奖——水晶玻璃地球仪奖。有意思的是，许多文人雅士对温泉城青睐有加。其中就包括我们耳熟能详的莫扎特、贝多芬、柴可夫斯基、歌德、卡夫卡、弗洛伊德、爱迪生、叔本华和马克思等。据说，托尔斯泰的《战争与和平》部分章节，就是在这里写就的。

卡罗维瓦利的近郊有陶瓷、精制玻璃、制砖等制造业，还有施瓦诺斯奇水晶玻璃制品，非常漂亮，价格约相当于上海的三分之二。因此，出去旅行不太习惯购物的太太，在我的陪同下，也买了一条镶嵌着彩金小天鹅的项练等。后来在维也纳的施瓦诺斯奇旗舰店，相同款式的产品，价格要比卡罗维瓦利贵15%左右。买到价廉物美的商品，是旅行中的一大乐事儿。

旅游经济已成为这里的支柱产业。专家用现代科学方法以此地的温泉进行检测，发现卡罗维瓦利泉水含有对人体有益的矿物质达35种之多，由于矿泉水能够治疗疾病，卡罗维瓦利每年都要吸引数量众多的游人来此疗养。

捷克拥有丰富的温泉资源，每年有众多游客前来休养，在温泉疗养院行重获健康。在多达数十处的温泉中，以位于波西米亚地区的温泉金三角为最：卡罗维瓦利、玛利亚娜和弗兰季舍克三个温泉城。而最大的则是卡罗维瓦利。